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gartenglück ist ein großer, bunter Gemüsegarten, der unterteilt ist in viele gleichgroße Parzellen, auf denen jeweils dasselbe wächst. Hier hat jeder die Möglichkeit, einmal selbst einen Sommer lang Gärtner zu sein: Wir pflanzen und säen verschiedene Gemüsearten, Kräuter und Blumen und ab Mitte Mai können Sie eine solche Parzelle gegen einen einmalig zu zahlenden Saisonbeitrag übernehmen und dort bis November eine bunte Gemüsevielfalt ernten. Schon Anfang Juni kann es losgehen mit knackigen Radieschen und leckerem Salat!

Eine Parzelle ist ca. 85 m² groß und versorgt eine vierköpfige Familie eine Saison lang mit leckerem, qualitativ hochwertigem Gemüse aus eigener Ernte, das einen Wert von 500,- bis 600,- € hat (nach Berechnungen der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen). Im gartenglück haben Sie den ganzen Sommer und Herbst eine bunte, jederzeit frische Gemüsevielfalt zur Verfügung, deren Herkunft Sie selber ganz genau kennen!

Jeder kann mitmachen, auch ohne gärtnerische Vorerfahrung: Wir stellen Gartengeräte, Wasser zum Gießen und Informationen rund ums jahreszeitliche Gartengeschehen für Sie bereit. Zudem sind wir zwei Mal wöchentlich zu einem festen Termina uf der Fläche und beantworten Fragen; geben Tipps zur Lagerung, Verarbeitung und zur Zubereitung. Im November bearbeiten wir wieder die gesamte Fläche und bereiten sie für die nächste gartenglück-Saison vor.

Der Sommer im gartenglück...

Die Zeit im gartenglück bietet eine wunderbare Abwechslung zum Alltag – Entspannung auf einem Fleck Erde, auf dem es farbenfroh sprießt und blüht, und von dem Sie köstliches, frisches Gemüse hoher Qualität mit nach Hause nehmen. Zu Hause will diese bunte Pracht dann natürlich auch verarbeitet werden – hierfür stehen verschiedene Rezepte für Sie bereit.

Unser Projekt wendet sich an alle, die Interesse an selbst geerntetem Gemüse aus einem umweltfreundlichen Anbauverfahren und Spaß an leichter Gartenarbeit (etwa zwei Stunden wöchentlich für Pflege und Ernte) haben.

Eine Gemüse-Parzelle im gartenglück gibt Ihnen die Möglichkeit, die schönsten Seiten der Gartenarbeit im Sommerhalbjahr zu erleben. Die oft mühsame Bodenbearbeitung entfällt, wie auch der Anbau des Gemüses, da beides komplett von uns übernommen wird. Die Haupttätigkeit besteht in der Ernte.

Auf diese Weise hat die ganze Familie Gelegenheit, draußen gemeinsam aktiv zu sein. Kinder erhalten Einblicke in den natürlichen Rhythmus im Garten: Sie erleben, wie die jungen Pflänzchen wachsen & gedeihen, das Gemüse schließlich geerntet und zu Hause lecker zubereitet und verzehrt wird.

Die Anlage von gartenglück

Im April säen und pflanzen wir die verschiedenen Gemüsearten, Kräuter und Blumen in etwa 50 langen Reihen nebeneinander aus. Diese Reihen werden später quer unterteilt, wodurch Parzellen entstehen, die alle das gleiche Angebot an Gemüse umfassen. Bis Mitte Mai pflegen wir die jungen Pflänzchen – dann findet die Übergabe im Rahmen eines kleinen Festes statt. Ab diesem Zeitpunkt sind nun alle angehenden Gärtner selber zuständig für das Wachsen und Gedeihen auf ihrer Parzelle, erhalten von uns jedoch jederzeit Beratung.

Auf geht´s zu Ihrer eigenen Parzelle!

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